2020.05

先日、８８歳の方とおしゃべりした。とは言え、患者さんなんだけれど、背筋はシャキっとしていて、肌も綺麗。話もちゃんとできるし、生活だって問題ない。ちょっとした薬はもらいに来たけれど、いたって健康。生活習慣病と言われる高血圧、高脂血漿、糖尿病、などとは無縁の方。私は訪ねた。元気の秘密をそしたら、3度3度ちゃんとご飯を作るの。出来合いのものを買って食べたりはしないの。と。朝ごはんを作ったと思えば、次は昼ごはんの事を考えて、それが終わったと思ったら、夜ご飯のことを考えている。休む暇はないわよ〜って笑いながら言っていた。なんか、それを聞いて、そういう生活をしていたらいつまでもやりたいことができるんだろうな。と感心したの。できることならどんなご...

私は、母を尊敬している。感謝もしている。料理が嫌いだと言いながらも、毎日手作りの料理を出してくれた母。小学生の頃は家に帰ると必ずスイートポテトやキャラメルなどのいい匂いがして、それが今でも私を幸せな気分にしてくれる。どんな小さなこと一つ取っても私に愛情をたくさん注いでくれた。だから大好きでも、私が会社を辞めたくらいだろうか。2015年。あの頃から関係はおかしくなってきた。あれから5年。長い長い冷戦のような確執があった。酸素の薄いところで必死に呼吸しているかのような何とも言えない苦しさがあった。母には母の価値観があり、今までは私も母の言うように生きていた。いい高校に入り、いい大学に入り、いい会社に入り、いい人と結婚して、、、、、そんな...

やっぱり、どこか（頭）では食べたかった。だって玄米だけだったんだから。究極は『玄米だけでも生きられる』でも、食事に彩が出ると脳もいい刺激を受ける。作る楽しみができる。いろんな感覚を味わえる。欲に塗れて、食べてみたの。お菓子とか、イチゴとか、もーたくさんのものを。そしたら、お腹が重くて重くて重てく重くて。びっくりした。お肉も食べてみたけれど、消化に時間がかかってたのがよく分かる。これも、腸が重くて。食べ過ぎだって分かっていたけれど笑やっぱり、体に負担をかけていた。で、食べ過ぎると頭が働かないんだよね。笑勘が鈍るというか。アイディアが出てこないというか。あぁ。これだ。だから食べ過ぎは良くないんだ。そんなことを改めて思う。実は、この玄米７...

７号食ってやってみたかったけれど、他の料理を食べたかったし、やっぱり変人がやるものだとどこかで思っていたので、これを知って４年間もやらずにおりました。しかし、朝、起きた時に、やってみよ！というインスピレーションがあって。笑ちょっと一時メンタル的に落ち込んでいて、暴飲暴食パラダイスにいたのね。パラダイスなんて名前だけで実際は地獄よね。そんな背景もあったのかもしれない。現実、 思考打破の為に体の奥底からあのインスピレーションSPIRIT が教えてくれたのね。というわけで、2020年４月２６日突然、玄米を炊き始めた。突然、決めたものだから、思考は追いついてなくて、結局その日は仕事から帰ってきて誘惑に負け違うものを食べてしまった。。。。後悔...