全てがどーでも良くなるほど美味しい料理と空間と時間
最初から最後までパーフェクトな料理とお酒
こんなに美味しいの久しぶり！
元来私は、パンを好まないのです。
はっきり言って嫌いなのです。
小麦を食べると調子が狂うのです。
気持ちが落ちているから小麦が食べたくなっているのかもなので、
ニワトリと卵 的な話になってしまってどちらが先かは分からないのだけれど、
ともかくパンが嫌いです。
が、ここのパンは何でしょう＿？
シェフに思わず言いました。
腹が立つほど美味しい と
今まで食べて来たパンは一体なんだったんだ？
って思うほど。
言葉が汚い感じがしますが、私なりの愛情がこもってます♡
ずーーーっと行ってみたかったこのお店。
二子新地と高津の間にあるパン屋さんKOaAさん
実に、遠い。
家から1時間半 笑
県内なのに都内より遠い 笑
でも、行く価値はあった。
だって、腹立たしいほど美味しかったから。笑
今回はディナーを開始するとのことだったので、友人に誘われて行ってきました。
野菜の甘みが引き立ち、体が喜ぶメニューで、どれも美味しい
今回は、直感でお肉を食べるコースにしてみました。
最初から最後までパーフェクトって凄いと思う。
ここのパン、私が苦手な醸造用イーストを使わず、天然酵母だからか体すっきり！アディクションなしなのです。
ワインも美味しいので進んでしまって、、、、
無論、酔いました笑
もちろん、食事だけでなく、ここを紹介してくれた大事な友人との
感動共有も美味しさを引き立たせていたのよね。彼女も目をキラキラさせて溢れてくるdevotional な愛情を放出ささてて聞いてるのが楽しかったです。
全てに感謝だわ。
ありがとうございます♡
また行きたいな♡
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